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總投資10億的項目,都在用氣調庫保鮮,你還在懷疑什么?

作者: 發布時間:2021-02-26 瀏覽次數:327

      氣調庫真能延長2—3倍的儲藏時間,延長交貨期,增加經濟收入?

  稍微了解的人都知道,答案是肯定的。

  那為什么還有甲方提出質疑呢?一方面是甲方了解不夠,另一方面則與一些蠅營狗茍的廠家不負責任的行為有關,比如:氣密性不夠、配置不合理、配件不達標等,使氣調庫的使命沒有發揮出來,甚至有的就是個普通冷庫。

  好在,近幾年,業內專家、企業大力科普氣調知識,氣調庫迎來了爆發期,很多招標文件都在“力挺”氣調庫,項目鋪天蓋地,鳳凰(武陵山)智慧倉儲物流產業園就是其中之一。

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  鳳凰窩里的***座大型氣調保鮮庫

  1、萬噸氣調庫項目落地

  鳳凰(武陵山)智慧倉儲物流產業園,預計投資10億元,一期占地100畝,包括了綜合樓、氣調庫、加工車間、標準倉庫等。

  其中氣調庫占地6418平方米,總庫容(50間)30000立方米,低溫庫(17間)10200立方米,氣調庫(33間)19800立方米,可儲藏柑橘、獼猴桃、肉、蔬菜等一萬余噸。

  據了解,一期項目2019年底開建,2020年初竣工驗收,目前二期還在施工中。

  2、PK普通冷庫,氣調庫高票勝出

  作為鳳凰***座大型氣調保鮮庫,該項目從立項、籌備,到競標、施工、驗收、運行,都受到當地政府、設計院、業內同行等關注,無論是甲方還是中標的乙方深感壓力之大、責任之重。

  據了解,甲方在選擇氣調保鮮貯存果蔬之前做了長期的市場調研,發現氣調保鮮相比于其他的保鮮貯藏模式具有明顯的優勢。

  具體表現為貯藏時間長、貯藏質量好、貯藏損失少、貨架期長、貯藏過程綠色無污染、市場效益高等優勢,因此選擇了氣調保鮮庫。

  3、公開競標,立喆舜憑實力贏項目

  氣調庫過五關、斬六將,高票當選,那么問題來了,做氣調庫的廠家這么多,選誰啊?

  經過設計院、政府部門等多方位考核,天津立喆舜保鮮科技有限公司排到了前列。

  立喆舜總經理呂維成回憶起當時競標的場景:“很多同行來現場,可謂八仙過海各顯神通,我們不怕,立喆舜自成立以來,所做過的工程案例,無論大小,沒有甲方不滿意的。我們有信心,用戶一旦選擇了立喆舜,就不會再選擇別的企業。”

  事實上,也的確如此,立喆舜贏得很輕松,一期項目3個穿堂,56間庫,3套獨立的設備,全部交由立喆舜負責。

  項目一期結束、試運行后,相關領導就告訴呂總:“你們的所有產品跟宣傳的一樣,該用進口的配件絕不為了省費用偷梁換柱。”

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  妙手回春,延長呼吸躍變型水果的保鮮期

  做一個項目就是一個樣板工程,為此立喆舜在項目個性化上也下足了功夫。

  由于當地的設計院和土建施工方在一些細節上不熟悉,因此立喆舜積極配合并且優化一些方案,比如針對獼猴桃的貯藏特性,對氣調庫的單間庫容以及整體庫房的規劃、預冷庫的配置等方面做了一些有針對性地設計方案。呂總強調,“有些氣調庫項目,客戶中標后以為勝券在握,忽視了項目設計和施工中的細節,導致項目整體‘垮塌’,這樣的案例很多。”

  呂總介紹到,獼猴桃是漿果類果實,且屬于呼吸躍變型果實,在成熟的過程中有一個突然的生理呼吸躍變,在短短的時間內,果實中的淀粉和原果膠類物質轉為糖和果膠,果實很快變軟變甜,因此在采收后極易發生軟化霉爛、失水萎縮、低溫冷害等生理病害。

  一般采摘后在常溫下5~7天,果實就會釋放大量乙烯,果實變軟,如果不及時食用,繼續存放,果實很快發酵變質,甚至腐爛,失去了商品價值。所以人們常說獼猴桃是“七天軟,十天爛,半月壞一半”。

  立喆舜的方案不但有助于提高獼猴桃品質,防止貯存過程中的質量損失;同時整個冷藏過程中,控制庫房的濕度,防止獼猴桃在長期儲存過程中因易失水導致萎蔫、皺皮等。

  當地項目負責人表示:“2020年9月初獼猴桃入庫,設備運行正好,各項參數指標超過了以往大多數氣調庫,可以說非常理想,我們很滿意。”

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  “扶上馬、送一程”打消疑慮,氣調庫碩果遍布大江南北

  在呂總看來,客戶只有用了氣調庫,才能感受出不同廠家產品的優劣。“所以我們一直在推動‘扶上馬,送一程’項目;讓大家先用上氣調庫,體驗到氣調保鮮帶來的好處和效益,這才是我們***終的目標。”

  目前,在立喆舜不遺余力、不計成本的宣傳和推廣下,氣調項目遍布我國大江南北,像河北福成集團氣調保鮮庫工程(5000噸),天水花牛蘋果(集團)有限責任公司產業園氣調保鮮庫工程(5000噸),陜西眉縣新絲路獼猴桃產業園共享氣調庫(25000噸),陜西延果集團延川氣調庫工程(3000噸),烏茲別克斯坦塔什干氣調保鮮庫工程等。

  采訪中,很多用過氣調庫的甲方直言“真香”:“氣調保鮮適合我國南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。可抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的發生,降低果實腐爛率。延緩后熟和衰老過程,長期保持果實硬度,有較長的貨架期,經濟效益高。一次性投入建成冷庫,使用壽命可達30年,經濟效益十分顯著。”


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